O pasado sábado 27 de Outubro celebrouse en A Mezquita unha nova edición das Xornadas Micolóxicas organizado pola Asociación Os Tres Reinos.
O investigador Xulián Alonso Díaz,valdeorrés afincado en Lugo, amosou algúns dos segredos do apaixoante mundo da micoloxía.
A convocatoria foi diante da praza do concello onde os asistentes foron achegándose coas súas cestas dispostos a disfrutar dunha agradable saída ao campo.
A eso das 10:30 partíu a comitiva coma estaba previsto,da praza do Concello.
Nunca pensei que houbera tantas setas ata que me puxen á tarefa.A cada paso aparecen,comestibeis ou non, variados exemplares.
É importante,resaltou o experto,atender ben as características que nos permiten clasificar por xénero e por especie. Láminas,cor da esporada,pé fibroso ou granuloso,cor do sombreiro... Son detalles que nos aportan valiosísima información para acertar na elección.
Entramos en materia:
LACARIA AMATISTA,PLEUROTUS DRINUS,COPRINUS E PANAEOLUS SPHINCTRINUS
A cor das setas non ten porque definir a súa toxicidade.Julián amósanos un exemplar que podemos incluir na recollida:Lacaria Amatista.
O Pleurotus Drinus que atopamos ten menos valor que o Ostreatus. As súas características: o pé excéntrico,láminas decurrentes e esporada branca.
O Coprinus que podemos ver non ten interés comestible. Sufre un proceso de licuación en negro.
O Panaeolus sphinctrinus produce toxicidade i efectos alucinóxenos provocados polas psilocibinas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario